广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 健康生活常识 > 揭秘十大经典闽菜!吃货鲁迅尝遍川菜粤菜鲁菜浙菜苏菜唯独不爱闽菜是真的吗?
2020
07-27

揭秘十大经典闽菜!吃货鲁迅尝遍川菜粤菜鲁菜浙菜苏菜唯独不爱闽菜是真的吗?

福建十大经典名菜 官方十大经典闽菜,你吃过几道?闽菜十大主题名宴,收藏慢慢吃

吃货鲁迅:尝遍川菜粤菜鲁菜浙菜苏菜,唯独不爱闽菜?福建特色美食,闽菜十大特色菜,你都吃过吗?

闽菜闽菜风韵,八闽各异
闽菜山珍海味、丰富多彩
闽菜菜谱:闽菜做法大全
《中国闽菜》传承闽菜烹饪技艺 收录150道闽菜菜谱汇集大师作品
一站打尽!精致闽菜,你要知道的必吃不踩雷点
家乡的味道:海鲜老味福建菜
消费主张 轶男 闽菜 风味小吃 海鲜
福建十大经典名菜

福建美丽宜居,依山傍海,气候宜人,东南特色的美景与美食吸引着八方游客。福建的闽菜是中国八大菜系之一,由于毗邻大海,闽菜自然以烹制山珍海味而著称。

上过央视新闻,被评为中华名菜,厦门这只卤鸭吃起来香喷喷!

海鲜墨鱼,教你做福建特色菜,原汁原味,比鸡鸭鱼肉好吃太多了

福建十大经典名菜
大黄鱼吐银丝、白斩河田鸡、半月沉江、竹香南日鲍、佛跳墙、鸡汤汆海蚌、武夷熏鹅、客家生鱼片、海蛎煎(蚝仔煎)、涮九门头

“半月沉江”为南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗内,犹如半月沉于江底。此菜原名叫当归面筋汤。口感:本菜为汤菜,味鲜清香。

海蛎煎是福建沿海城市,台湾和潮汕地区的特色小吃,在闽语系地区(闽南-泉州厦门漳州)、福州、莆田、潮汕)自古有之。

蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理,是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。

闽南,台湾,潮汕三地基本同根同源,在台湾它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。

鸡汤汆海蚌是与佛跳墙齐名的闽菜珍品,人民大会堂国宴上的名菜。郁达夫形容它是“色香味形俱佳的神品”。

鸡汤氽海蚌是福州的5大特色菜之一,鸡汤氽海蚌和佛跳墙一样都是福州高档宴会中必有的汤,深受欢迎。

鸡汤汆海蚌使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜味。

佛跳墙是福建首席名菜,曾经好几次登上国宴的一道佳肴。闽菜鱼汤,有一汤十变之说。

最后编辑:
作者:广州江门佛山饭堂承包中山饭堂承包哪家强?清远饭堂承包清远食堂承包哪家好?河源饭堂承包河源食堂承包哪家专业?
民以食为天餐饮项目是永远的风口?电视SEO揭秘餐饮行业为什么一直这么火?怎样让消费者越吃越想吃越吃越健康,投资餐饮都有钱赚?广州江门河源食堂承包公司哪家强?广东蔬菜配送公司哪家快?佛山中山清远饭堂承包公司哪家好?河源清远食材食堂承包公司哪家最专业尽在广东食材粮油蔬菜配送食堂承包产业联盟网站平台;广州饭堂承包首选哪家公司?佛山饭堂承包首选哪家餐饮公司?中山饭堂承包首选哪家?清远饭堂承包首选哪家?河源食堂承包首选哪家餐饮公司?江门饭堂承包首选哪家?清远河源饭堂承包哪家专业?佛山中山饭堂承包哪家专业?本网站广告位出租,欢迎餐饮界创业者一起合作挖掘餐饮行业更多精彩商机:电视SEO业务QQ407992538