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2020
11-19

央视主持人水均益遇上白岩松,两大名嘴扬言PK厨艺 养生厨房热点视频大全

养生厨房20201118今日菜谱——金汤奇香豆腐

【今日看点】:今天李缨老师给我们带来一款非常厉害的食材,它自身有黑白两种颜色,而遇水浸泡后可以膨胀到5倍大,在功效上,同等重量的情况下,含钙量是牛奶的6倍,对于补钙人群非常适合,它就是奇亚籽,而大厨贾月星用它做出了一道美味菜肴——金汤奇香豆腐,接下来走进《养生厨房》去了解一下。

食材:南瓜 奇亚籽 豆腐 栗子

专家:李缨 贾月星

【做法剧透】:

步骤1:锅中倒油,放入里脊肉、香菇、胡萝卜和彩椒煸炒,成熟后盛出备用。

步骤2:将豆腐、炒好的配料和奇亚籽搅拌均匀,放入勺子中,上锅蒸3分钟。

步骤3:南瓜、栗子打成泥,放入锅中熬煮成黏稠的汤汁。

步骤4:将蒸好的豆腐放入盘中,浇上汤汁即可。

注:做菜视频在结尾10分钟

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