济南油旋
2009年入选山东省级非物质文化遗产名录
油旋搭配“济南名饮”甜沫是最正宗的老济南早餐。刚出炉的油旋外酥里嫩、葱香扑鼻，趁热吃，贼好吃！
泰山驴油火烧
2013年入选山东省非物质文化遗产名录
泰山驴油火烧历史悠久。传说源自于汉武帝东封泰山时的一次庆典宴会，后得到不少帝王青睐，名声大振。驴油的特殊香味，以及酥脆的口感，搭在一起，堪称一绝。
菏泽单县羊肉汤
2013年入选山东省非物质文化遗产名录
单县羊肉汤独具特色，色白似奶水脂交融，质地纯净鲜洁爽口，吃在口中，鲜而不膻，烂而不糊，堪称被誉为“中华第一汤”。始创于嘉庆年间，已有近200年的历史，也被载入了中华名食谱。
除此之外，山东还有烟台福山拉面、潍坊朝天锅、聊城“铁公鸡”、滨州锅子饼、崂山凉粉等非遗美食。
还等什么，赶紧来山东尝尝吧！
闭着眼睛吃都好吃，这些非遗美食你确定不了解一下？ |中国非遗美食·鲁菜
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