广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 佛山饭堂承包 > 一碗顺德陈村粉尝出百年传承的好滋味!陈村粉到底好不好吃?网友:就算排长龙也要去吃!
2020
11-24

一碗顺德陈村粉尝出百年传承的好滋味!陈村粉到底好不好吃?网友:就算排长龙也要去吃!

本地上千年的历史,“中国花乡”才更具有代表性。这里村民世世代代专攻花艺,随便一个村民都跟“养花”的工作更沾边。高速公路两边鳞次栉比的“花卉市场”,也是这门技艺在今天的传承。

陈村天赋很好。位于珠江口一个三叉海的地理位置,使得它在水运为主的年代,顺理成章的成为广州船只的停靠之地。

最靠水的南涌甚至有码头可直通香港,顺德出产的大米、香云纱等特产就是在这里出发启航,而别处运来广州的生活用品也需要在陈村上岸。

顺德稻田(图源:顺德档案史志)
所以发展到清朝末年,这里有米埠也有盐埠,更汇集了四方往来交易的商贾大亨,坐拥广州四大名镇之一的称号。

过去的陈村河流运输
自明朝以来不断累积的富足,却并没让这个村子在身份上过分摇曳摆动。探究核心,还是村民早已拥有独家的吃饭手艺。

这里本就是沙田堆积出来的,土壤富含有机物,土层深厚、淡水充足、四季如春,骨子里就适合吃花草植物的饭。

外加自打宋朝就开始种花养花的习惯,让村民大多拥有一种安定又精钻的性格。

位于陈村的花卉世界(图源:吃喝玩乐广东行)

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