因为虾里头的砷和维生素C反应，会变成剧毒砒霜。但科学计算发现：一个人至少得一次性吃300斤虾才会达到致死量，这要死了也是活活撑死的。
6、菠菜和豆腐同食会得肾结石?
有人说菠菜里的草酸和豆腐中的钙反应会形成碳酸钙，影响钙的吸收。但这需要很大剂量，而且只要把菠菜焯水1到2分钟，就能去除90%以上的草酸。另外，菠菜富含维生素K能促进钙的吸收，焯水后更适合和豆腐一块儿吃。
7、这些都不能同食?
榴莲牛奶、西瓜桃子、火腿酸奶等被传不能一起吃，是因为食用方式不当、超量、过敏或者肠应激综合征等疾病造成的食物相克假象。
央视辟谣食物相克说法 关于食物有哪些谣言
央视辟谣食物相克说法
我国营养学会主要创始人之一、著名营养生化学家郑集教授曾亲自参与搜集民间“相克食物”184种，择其流传最广并且百姓同食机会较多的14组做了详细的动物试验及人体试验(其中包括螃蟹与柿子、花生与黄瓜、牛肉与板栗等)，所有被试的人和动物经各项测试及体征观察显示均属正常，更无中毒现象的发生。(试验论文载于《营养学报》2009年2期，31卷，109-114页)。 此外，中国营养学会委托兰州大学对100名健康人进行所谓的“相克”食物试食实验，也均未发现任何异常反应。
民以食为天餐饮项目是永远的风口？电视SEO揭秘餐饮行业为什么一直这么火？怎样让消费者越吃越想吃越吃越健康，投资餐饮都有钱赚？广州江门河源食堂承包公司哪家强？广东蔬菜配送公司哪家快？佛山中山清远饭堂承包公司哪家好？河源清远食材食堂承包公司哪家最专业尽在广东食材粮油蔬菜配送食堂承包产业联盟网站平台；广州饭堂承包首选哪家公司？佛山饭堂承包首选哪家餐饮公司？中山饭堂承包首选哪家？清远饭堂承包首选哪家？河源食堂承包首选哪家餐饮公司？江门饭堂承包首选哪家？清远河源饭堂承包哪家专业？佛山中山饭堂承包哪家专业？本网站广告位出租，欢迎餐饮界创业者一起合作挖掘餐饮行业更多精彩商机：电视SEO业务QQ407992538