广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 健康生活常识 > 央视又辟谣食物相克说法了?关于食物有哪些谣言?“食物相克”是骗人的?
2020
11-26

央视又辟谣食物相克说法了?关于食物有哪些谣言?“食物相克”是骗人的?

1、食物不干净
如果食物没有清洗干净,表面残留的细菌恰好可以耐受高温,或者我们在做菜时火候不够,不足以杀死这些有害细菌,然后吃到肚子里就会引起腹泻等身体不适,这时候人们往往会把原因归结到食物相克那里。

2、食用方式错误
有些看似很普通的食物,但是偶尔的食用不当也会造成中毒的结果,比如豆浆和四季豆这样普通的食物,如果没有煮熟就食用是会中毒的。

3、 无法分解
人们经常说的香蕉和牛奶不能一起吃,会拉肚子。其实并不是每个人这样吃都会腹泻,而是因为牛奶和香蕉同食会产生乳糖,而有的人肠胃中缺少分解乳糖的酶,无法分解牛奶蛋白,所以腹泻了。

4、食物过敏
很多有都会对特定的东西过敏,这和食物相克完全没有关系,只是个人身体中无法分解这些物质,所以才会在表现出异样。

我们生活中很多食物事件,都是由于其他因素导致的,和食物相克没有关系。在这里呼吁大家,要相信科学,不信谣不传谣。

央视官方辟谣:抛开剂量谈毒性都是危言耸听!

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