除了商超便利店，植物奶在线上的销量也表现亮眼。数据显示，今年以来，仅天猫平台，植物蛋白饮料品类同比增长了800%。
天猫新品创新中心食品行业专家 刘必跃：植物基食品没有胆固醇、没有乳糖，吃起来负担更小，被视为是更健康的选择。
植物奶快速扩张 市场仍待规范
虽然通过压榨谷物、坚果得到的植物奶，市场在不断扩张，但是记者在采访中也了解到，目前植物奶依旧属于小众消费，快速发展的同时，还亟待规范。
记者在采访中了解到，植物奶相比于纯奶，价格普遍偏高。
便利蜂华北区域非日配采购负责人 于少惠：同一品牌植物奶和纯奶，百克单价植物奶比纯奶大概会贵5到8毛钱。
记者在采访中发现，除了价格偏高，内容标识不清，国内标准不统一，也是阻碍植物奶产业发展的重要因素。
中国副食流通协会副会长 王海宁：缺少一个全国性的关于植物奶的标准，所以这也影响了广大企业到底是按照什么样的标准去生产植物奶，包括它产品品名，标成什么样的品名，我认为这个标准的缺失制约了植物奶的发展。
市场上出售的植物奶，是以工业方法破碎并压榨植物的果实制成的，可提取它们的精髓物质，保鲜贮藏时间长，但没有家庭自制的新鲜。
民以食为天餐饮项目是永远的风口？电视SEO揭秘餐饮行业为什么一直这么火？怎样让消费者越吃越想吃越吃越健康，投资餐饮都有钱赚？广州江门河源食堂承包公司哪家强？广东蔬菜配送公司哪家快？佛山中山清远饭堂承包公司哪家好？河源清远食材食堂承包公司哪家最专业尽在广东食材粮油蔬菜配送食堂承包产业联盟网站平台；广州饭堂承包首选哪家公司？佛山饭堂承包首选哪家餐饮公司？中山饭堂承包首选哪家？清远饭堂承包首选哪家？河源食堂承包首选哪家餐饮公司？江门饭堂承包首选哪家？清远河源饭堂承包哪家专业？佛山中山饭堂承包哪家专业？本网站广告位出租，欢迎餐饮界创业者一起合作挖掘餐饮行业更多精彩商机：电视SEO业务QQ407992538