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2020
11-27

最新揭秘这种饮品“火”了!仅一个平台同比暴增800%!比牛奶贵N倍的植物奶真的更营养吗?适合你家宝宝吗?

下一步就是沦陷。燕麦奶0胆固醇、0反式脂肪酸、富含膳食纤维,燕麦种植比大豆和杏仁环保得多:越来越多的人开始相信,燕麦奶才是更加正确的选择,它被描绘成健康低脂的新信仰,能够给所有人提供一种享受生活的新方式。

进口燕麦奶和国产杏仁露,“一个天上一个地下”?
从2016进入美国市场起,Oatly已经从与少量纽约高档咖啡馆合作,发展到供给全国7000余家咖啡店,至少到2019年初,这一品牌燕麦奶的产量提高了1250%。

2018年开始,同样的套路在中国上演。燕麦奶被作为牛奶的替代品引入咖啡馆,其他的进口杏仁奶、榛果奶也出现在饮食潮人的分享清单中,一批患有“食物成分焦虑”的中产随即被笼络。

社交网络上刮起了一波植物奶测评风。
而更多不喝咖啡也不DIY减脂饮食的中国人,还以为这只是奶企圈钱的新手段。如果用“和杏仁露一样,本质都是植物蛋白饮料”为例进行科普,得到的回应可能是:“就这?这也能卖从30块钱1L?”

毕竟,“南椰树、北露露、西唯怡、东银鹭”才是中国人印象中的“植物汤”品牌。

与燕麦奶相比,这些卖了很多年的国货豆奶、杏仁露、核桃露、花生牛奶和坚果蛋白饮料,在起名这件事上倒是显得真诚许多。可惜的是,它们起了个大早,也没赶上晚集,结结实实地错过了这波从欧美流入的植物奶热。

在古早的维他广告片中,祖父翻越铁路路轨为孙子买豆奶。/广告片《乡情》

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