下一步就是沦陷。燕麦奶0胆固醇、0反式脂肪酸、富含膳食纤维，燕麦种植比大豆和杏仁环保得多：越来越多的人开始相信，燕麦奶才是更加正确的选择，它被描绘成健康低脂的新信仰，能够给所有人提供一种享受生活的新方式。
进口燕麦奶和国产杏仁露，“一个天上一个地下”？
从2016进入美国市场起，Oatly已经从与少量纽约高档咖啡馆合作，发展到供给全国7000余家咖啡店，至少到2019年初，这一品牌燕麦奶的产量提高了1250％。
2018年开始，同样的套路在中国上演。燕麦奶被作为牛奶的替代品引入咖啡馆，其他的进口杏仁奶、榛果奶也出现在饮食潮人的分享清单中，一批患有“食物成分焦虑”的中产随即被笼络。
社交网络上刮起了一波植物奶测评风。
而更多不喝咖啡也不DIY减脂饮食的中国人，还以为这只是奶企圈钱的新手段。如果用“和杏仁露一样，本质都是植物蛋白饮料”为例进行科普，得到的回应可能是：“就这？这也能卖从30块钱1L？”
毕竟，“南椰树、北露露、西唯怡、东银鹭”才是中国人印象中的“植物汤”品牌。
与燕麦奶相比，这些卖了很多年的国货豆奶、杏仁露、核桃露、花生牛奶和坚果蛋白饮料，在起名这件事上倒是显得真诚许多。可惜的是，它们起了个大早，也没赶上晚集，结结实实地错过了这波从欧美流入的植物奶热。
在古早的维他广告片中，祖父翻越铁路路轨为孙子买豆奶。/广告片《乡情》
民以食为天餐饮项目是永远的风口？电视SEO揭秘餐饮行业为什么一直这么火？怎样让消费者越吃越想吃越吃越健康，投资餐饮都有钱赚？广州江门河源食堂承包公司哪家强？广东蔬菜配送公司哪家快？佛山中山清远饭堂承包公司哪家好？河源清远食材食堂承包公司哪家最专业尽在广东食材粮油蔬菜配送食堂承包产业联盟网站平台；广州饭堂承包首选哪家公司？佛山饭堂承包首选哪家餐饮公司？中山饭堂承包首选哪家？清远饭堂承包首选哪家？河源食堂承包首选哪家餐饮公司？江门饭堂承包首选哪家？清远河源饭堂承包哪家专业？佛山中山饭堂承包哪家专业？本网站广告位出租，欢迎餐饮界创业者一起合作挖掘餐饮行业更多精彩商机：电视SEO业务QQ407992538