如果说，Oatly掀起了全球的燕麦奶风潮，那么中国的植物奶故事，还得从1974年说起。
那一年，时任国家农垦部部长的王震将军到河北视察，发觉承德山区盛产野山杏仁，便对陪同的当地领导提起自己在何香凝女士家喝过的一款杏仁茶，香味浓郁，令人印象深刻，随之建议河北开发杏仁饮料。
1975年6月，中国第一罐杏仁露在承德罐头食品厂诞生。看着流入市场的杏仁露发展势头一年比一年好，工厂决定放弃全面萎缩的罐头生产和出口业务，全心全意只做露露牌杏仁露。
作为开拓者的承德露露在全国植物蛋白饮料市场的地位近乎垄断，能与其相提并论的，大概只有同样脱胎于罐头厂（海口罐头厂）的椰树椰汁。1987年，历经7个月和383次实验，“不加香精、不加糖精、没有防腐剂”的椰树牌天然生榨椰子汁面世。
椰树椰汁的实力远远胜于它的美貌。
在生活刚刚丰富起来的中国社会，声称能够滋润、保健的植物蛋白饮料还算是个新鲜事，但这并不能影响它们受到追捧。据报道，承德露露1997年在深交所上市时，当年的营业收入已经高达5.3亿元；椰树的产品销量则从1987年的不足3000吨，一路上涨到1999年的22.5万吨。
“南椰树，北露露”在上个世纪被传为一段佳话，起步稍晚的银鹭花生牛奶、唯怡蛋白饮料、六个核桃核桃露也不甘落后，几大品牌为中国消费者搜罗全了能“榨汁”的坚果品类。
民以食为天餐饮项目是永远的风口？电视SEO揭秘餐饮行业为什么一直这么火？怎样让消费者越吃越想吃越吃越健康，投资餐饮都有钱赚？广州江门河源食堂承包公司哪家强？广东蔬菜配送公司哪家快？佛山中山清远饭堂承包公司哪家好？河源清远食材食堂承包公司哪家最专业尽在广东食材粮油蔬菜配送食堂承包产业联盟网站平台；广州饭堂承包首选哪家公司？佛山饭堂承包首选哪家餐饮公司？中山饭堂承包首选哪家？清远饭堂承包首选哪家？河源食堂承包首选哪家餐饮公司？江门饭堂承包首选哪家？清远河源饭堂承包哪家专业？佛山中山饭堂承包哪家专业？本网站广告位出租，欢迎餐饮界创业者一起合作挖掘餐饮行业更多精彩商机：电视SEO业务QQ407992538