从这份数据表明，燕窝在养生市场的3成，且养生茶饮只占1成；但仅仅的三成的燕窝行业的水已经深不可见了，而与养生茶饮相似的茶市行业的水有多深呢？
下来我们来看看。茶市行业的神秘！
说水深的是因为不了解或者信息不透明或者不按市场规则行事，任何行业大多数人站在门外会觉得水深，当然也因为早期很多人不按规矩没职业道德的行为伤害了消费者，未来市场相对来说还是公正的。
首先，水深是对于买茶的人。因为茶的样子都是细微的变化，非专业人士很多都傻傻的分不清。比如，很多人都说喝西湖龙井，可是他们通常觉得长得扁扁的茶叶就是龙井。其实那是错的，浙江江苏等地很多都把茶叶加工成扁片的龙井形状，没点鉴别水准的人一定分不出来。再如：很多人知道金骏眉茶，认为满是金毫的就是金骏眉，其实金毫的红茶很多，金毫只是金骏眉的特点之一，还不是必然特点。所以说水深是买茶的人要有一定的鉴别能力，看得懂什么是对的东西，那样就不会被水淹死。
首先，我们明确一点，你说的茶叶加工属于农产品范畴，只涉及加工方面。茶叶水很深，是产品销售，而且是针对最终消费者的！这中间还有一个或者多个经销环节。
茶叶入门简单，如果做的深，需要一个老师带路。而且国内茶叶内销市场比较混乱，而且茶叶不是暴利行业，各种隐性成本的投入是看不见的。
茶行业的深水，有好多层意思。第一是就是自己主观感知方面；第二是茶叶本身，茶叶种类那么多，不同种类的茶又有好些品种，又有产地之分，口感千差万别，要分辨的出来是件及其困难的事，需要有很深厚的功力。第三就是市场了，市场上面的茶鱼龙混杂，而且定价的时候零售商没有什么尺度跟标准，所以新人很容易被坑。
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