第二个是使用小勺子，如果买的时候发现没有开果器，那么我们就可以借助小勺子来取果仁，操作的步骤和上面一样，需要将勺子的头插在夏威夷果的裂缝中，再轻轻一掰即可。
第三是使用小榔头，虽然暴力，但会比较简单快速。不过需要注意的是不要用力过猛，否则会把夏威夷果连皮带肉一起砸碎，那就得不偿失了。
夏威夷果，个儿虽小，但品质多良好。它不与人家强争吵，都说果仁乖巧。诗人说它是“尔等远见扬芳，让人遐想留香。冷笑人生百味，低吟尘世二长。”
夏威夷果的功效与作用
夏威夷果也就是澳洲坚果，属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。
夏威夷果营养成分极其丰富，(见上)，有“干果皇后”美誉的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要为：调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
动脉粥样硬化、心血管疾病
动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一，动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油，不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇（坏胆固醇）的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇（好胆固醇）的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是夏威夷果油为什么能预防心脏病的原因。
经医学证明，夏威夷果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中，16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃夏威夷果油。结果，她们的血压平均从161/94降到了151/85，舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
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