广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 健康生活常识 > 神仙豆腐柴的开发及利用现状 豆腐柴的营养价值 豆腐柴的家常做法大全 豆腐柴食用禁忌有哪些?
2020
12-01

神仙豆腐柴的开发及利用现状 豆腐柴的营养价值 豆腐柴的家常做法大全 豆腐柴食用禁忌有哪些?

捣出它翠绿色的汁液

用布袋过滤掉叶渣

关键的一步来了,制作草木灰

草木灰就是用树枝烧成的。(字幕:这是豆腐能够凝固的重要元素)

过滤过的草木灰水,倒入树叶汁里。

剩下的就是等待。

十几分钟后,就真的成了像翡翠一样的绿色豆腐。

不用豆子能做成豆腐,神就神在这叶子上。

重庆三峡学院院长:它为什么能做成豆腐?其实主要原因是它的叶子里面含果胶含量比较高,这个果胶遇到钙的时候就凝固。普通的叶子基本上果胶含量特别低。

[致富经]重庆奉节陈波靠不起眼的神仙树叶日入十万元

不用豆子做的神仙豆腐是广西、湖南、安徽等地的传统小吃。

翠绿的颜色,滑溜溜的口感、吃到嘴里清爽冰凉。而它吸引陈波的,是神仙豆腐巨大的利润。

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