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2020
12-01

神仙豆腐柴的开发及利用现状 豆腐柴的营养价值 豆腐柴的家常做法大全 豆腐柴食用禁忌有哪些?

豆腐柴适用人群:一般人群均可食用。

豆腐柴禁忌人群:一般人群均可食用。

神奇的食用果胶植物思茅豆腐柴
豆腐柴(学名:Premna microphylla Turcz.)是马鞭草科豆腐柴属植物。直立灌木;幼枝有柔毛,老枝变无毛。叶揉之有臭味,卵状披针形、椭圆形、卵形或倒卵形,长3-13厘米,宽1.5-6厘米。聚伞花序组成顶生塔形的圆锥花序;花萼杯状,绿色。核果紫色,球形至倒卵形。花果期5-10月。

分布于中国和日本;在中国分布于华东、中南、华南以至四川、贵州等地。生长山坡林下或林缘。

叶可制豆腐;根、茎、叶入药,清热解毒,消肿止血,主治毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血。是一种药食兼用植物。豆腐柴叶营养丰富,富含果胶,可用于果胶提取,也可作为绿色食品的原料

近种区别
该种与狐臭柴(Premna puberula Pamp.)很相似,但后者叶片基部不明显下延,而为阔楔形至近圆形,叶背面有很清晰的细脉等主要特征可以区别。该种被毛情况,由被毛至不太被毛以至光滑均连接而不可分割,故不再分出变种

豆腐柴繁殖方法 枝插法 干插法
豆腐柴栽培技术
豆腐柴主要价值
药用
豆腐柴根取物可通过增强巨噬细胞的吞噬、抑制PGE2的产生和炎性组织的肿胀,发挥体内非特异性免疫;以及促进T淋巴细胞增殖发挥特异性免疫,从而实现其显著的抗炎作用。豆腐柴茎提取物有抗炎、镇痛、改善微循环、保护坐骨神经和软组织损伤的作用,豆腐柴的这些功能可能和其黄酮类化合物有关。以豆腐柴为主要原料制备的复方豆腐柴搽剂具有明显的消肿、止痛、抗炎和增强免疫的作用。在中国广西豆腐柴已被制作成健骨注射液治疗肥大性脊椎炎、风湿性关节炎、肩周炎等骨科腰腿痛疾病。

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