1、过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。
过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘，三是米线。
除了最为著名的过桥米线，米线还有很多种吃法，有机会的话，不妨都尝一尝。
2、饵块
饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。
饵块是用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
饵块在昆明民俗中是过年必吃的，平时也或炒或煮或烧无不宜，边陲百姓热衷于“饵食”，在中国西南川滇黔桂地区，饵块有多种别称。如：饵块粑、粑粑等。
3、汽锅鸡
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
4、鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的点心代表，鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
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