广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 健康生活常识 > 云南人吃的本事比广东人还强?云南饵食遗韵揭秘去云南必吃的美食有哪些?
2020
12-04

云南人吃的本事比广东人还强?云南饵食遗韵揭秘去云南必吃的美食有哪些?

8、破酥包
破酥包子是云南昆明的传统风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。

破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,营养丰富,老少皆宜。

由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。

【 吃货话题】这些云南美食都吃过吗?

必尝的五道昆明美食,云南特色美味,没吃过不算到过昆明

云南是一个多民族的省份,纵然在一个省份当中,也有着极其不同的文化和生活方式。大理丽江有着白族哈尼族的文化,南部的西双版纳有着傣族的热情,而身处滇中的昆明,便有着其独特的汉民族文化。

云南的美食美景自然不必多说,但昆明作为省会,常常只是一个旅游的中转站,但不成,昆明仍然有诸多美食,值得去探索。今天小钰就带大家看看这五道必尝的昆明美食!

1. 烧饵块
烧饵块是用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。

饵块在昆明民俗中是过年必吃的,平时也或炒或煮或烧无不宜,边陲百姓热衷于”饵食”

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