广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 健康生活常识 > 在广东你吃过哪些印象深刻的外国食物?舌尖上的十种外国食物不容错过你尝过了吗?
2020
12-24

在广东你吃过哪些印象深刻的外国食物?舌尖上的十种外国食物不容错过你尝过了吗?

再蘸汤 —— 哦,够鲜!这个汤带有浓郁的厚重感,应该是花生泥带来的,坚果的香气混合辛辣的鲜汤,羊尾又炖的酥烂,是一个有趣又好喝的存在。

fufu 上桌就是这么一个面团团

拿起勺子单独尝试一口汤,果然如此。

另两个小碗里的食物则陌生了许多,服务员阿姨介绍一个是秋葵——秋葵的粘液被充分的导出,如果用手抓取FuFu沾食,一条黏丝可以拉的好长。

味道也是黏黏的秋葵味,不算味蕾的第一眼美人。

带有巨大粘性的秋葵
另一个碗就更神奇了,阿姨介绍是坚果汤(英文是Egusi),但很显然看起来跟鸡蛋没什么关系。我用勺子试喝了一口——有鲜,有肉味儿,但也有点腥,舌尖有明显的颗粒感。

再来一大勺,唔?怎么有鱼骨头?

坚果汤就是中间那个小碗
“这个汤是用鸡肉猪肉和鱼肉一起炖的,里面还有瓜子泥”,阿姨这么一解释,我就明白了。这么个组合搭配,的确不常见。

好友的Gari牛肉跟我区别不大,Gari就是纯用木薯粉做的,白白的一个面团球,吃起来也是淡淡的,适合蘸汁。

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