但她的炖菜里据说放了属于西非的一种名叫“苦叶”的香料,我们努力砸吧着嘴,却也没吃出主要的风味区别。
用手吃饭是一个需要习惯的饮食风俗
作为店里唯一的一桌,我们跟后来赶来关店的老板娘聊了聊。
自从疫情以后,生意的确不那么好做。非洲的朋友们主要集中在周末,他们休息的时候,过来开个荤。
菜单上的中餐也是为他们准备的,“他们也想吃中餐呀”,老板娘笑着说。
菜单上也有不少中餐
但凡力所能及,老板娘和先生也会帮助新来这里的非洲朋友。
“每周末会允许不同组织在这里办活动,帮助他们,大家都挺不容易的其实。” 老板娘语言里也是淡淡的无奈。
“食物或许不是世界和平的答案,但它至少可以是一个开始。” 波登曾经在一次采访中说,“当你愿意走进陌生,去尝试理解,这些事也会在你身上留下印记。你会发现,你开始看见世界的庞大和复杂,以及我们的渺小,而这些都是好的。”
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