广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 健康生活常识 > 人参果既是水果也是蔬菜但千万别多吃!人参果的功效与作用人参果真假难辨?
2020
12-26

人参果既是水果也是蔬菜但千万别多吃!人参果的功效与作用人参果真假难辨?

因为新插的植株不耐烈日,所以扦插后要及时进行遮阳,等植株长出新根后可将这样工具去除。另外植株喜湿,要适时进行喷洒工作以保证植株正常生长,扦插后一个月左右可以将植株移栽。

人参果的药用价值
人参果茎枝除了能用于进行无性繁殖外,连根带枝还可以入药。

连根带枝的人参果植株又被叫做“人头七”“开口箭”,一般在七月至九月进行采挖然后晒干,然后将它煮汤或泡酒后服用。据记载,根及枝干入药口服可以治疗神经衰弱、失眠头昏等疾病症状。

不仅如此,《桂药编》中“根及根茎治红白痢疾,腹痛偏热型,热泄”说明它在治疗腹泻方面也很有作用,在《湘蓝考》一书中介绍人参果功效时也曾提到这一点。所以修剪下来的人参果枝干和多余的果苗别着急仍,不管是将他送人栽培出更多的人参果,或是晒干煮药都是极好的。

人参果是一种多年生草本植物, 属茄科,原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ,分枝旺盛 ,易造型,每株能挂果 5~20个。果椭圆形,成熟时底色玉白,点缓紫红花纹,而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落,可作为挂果盆景,具有观赏价值 ,人参果营养价值较高,具有保健功能,可生食,也可做菜。
人参果营养成分
果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养保健价值 。
人参果形态特征

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