广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 健康生活常识 > 自助餐防坑指南大全 为什么不要选择低价自助餐?猫腻太多?
2020
12-27

自助餐防坑指南大全 为什么不要选择低价自助餐?猫腻太多?

1、不用肉:

这个套路在烤肉中常见,商家选用的材料一般是大豆蛋白肉,也就是豆制品,这种“素肉”加工技术在我国已经很成熟,而且成本极低,这种大豆蛋白粉口感上仿真度极高,甚至有肉的纹理和肉丝,而且商家在加工的时候还会混入相应的动物脂肪,比如羊肉用羊油,牛肉用牛油,腌制好了以后一般人根本吃不出来。由互联网+医养结合的华湘特色养老提供

辨别方式:

这类加工肉一般是机器塑性,所以几乎每个切片都一样,比如肉上会有一些仿真的“肥肉”,仔细观察的话会发现每个肉都是一样的。

其次,大豆蛋白肉一般是脱水的,需要食用前泡出来然后提前腌制,尽管腌料的染色性不错,但是对于肉的断层染色还是有限,所以一般来说大豆蛋白肉烤制出来以后的断层是白色的,或者拿一片肉在热水中涮一下,如果是牛肉、羊肉应该是偏红色,而不是白色。

最后编辑:
作者:广州江门佛山饭堂承包中山饭堂承包哪家强?清远饭堂承包清远食堂承包哪家好?河源饭堂承包河源食堂承包哪家专业?
民以食为天餐饮项目是永远的风口?电视SEO揭秘餐饮行业为什么一直这么火?怎样让消费者越吃越想吃越吃越健康,投资餐饮都有钱赚?广州江门河源食堂承包公司哪家强?广东蔬菜配送公司哪家快?佛山中山清远饭堂承包公司哪家好?河源清远食材食堂承包公司哪家最专业尽在广东食材粮油蔬菜配送食堂承包产业联盟网站平台;广州饭堂承包首选哪家公司?佛山饭堂承包首选哪家餐饮公司?中山饭堂承包首选哪家?清远饭堂承包首选哪家?河源食堂承包首选哪家餐饮公司?江门饭堂承包首选哪家?清远河源饭堂承包哪家专业?佛山中山饭堂承包哪家专业?本网站广告位出租,欢迎餐饮界创业者一起合作挖掘餐饮行业更多精彩商机:电视SEO业务QQ407992538