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2020
12-28

揭秘煮泡面的做法大全:大厨教你泡面怎样做更好吃?

揭秘煮泡面的做法大全:泡面怎样做更好吃?

煮泡面的时候,什么样的做法吃起来惊为天人?

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适量水小火熬煮;省事点,要放鸡蛋的也可以在这步添加,记得把鸡蛋洗干净~

熬到西红柿化掉,将除牛肉丸以外所有食材捞出。

放入泡面,加入一茶勺盐、黑胡椒和一汤勺生抽调味,快好时放入青菜。

最后找一个好看的大碗,装盘,完成!

如果你只有一个蛋

还有一个问答:“煮泡面时,打鸡蛋的最佳时机是什么?”这应该是所有人的痛点,如何在泡面里打出一个流心、鲜嫩的鸡蛋?

获赞最高的厨友@陈美味:“泡面不是有一面是凹进去的,这面朝上,水八分开还没翻滚的时候放进去,立马鸡蛋打到面饼凹陷的那一面,小心别翻车了,可以用筷子扶一会,水温慢慢升高,鸡蛋表面凝固就不用管了,中火五六分钟,面好了鸡蛋全熟,放调料关火,一次可以放俩鸡蛋。百试百爽。”内容来自网络由互联网+新健康养生堂电视SEO整理提供

厨友@乐姗00:“宁愿吃老的也决不吃生一点的,都是先放鸡蛋,煮的差不多放面,而且面熟时还得插下鸡蛋弄破它确保熟了。”

厨友@笨小孩-xs:“先将鸡蛋在另一个小碗里用开水泡一分钟左右,一定要是开水才行,下面的锅水开后将鸡蛋打入,随便怎么打都可以,保证鸡蛋不会散,出来就是完整的荷包蛋。”

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