广东食堂承包哪家强?广东饭堂承包食材蔬菜配送哪家好? > 健康生活常识 > 揭秘煮泡面的做法大全:大厨教你泡面怎样做更好吃?
2020
12-28

揭秘煮泡面的做法大全:大厨教你泡面怎样做更好吃?

泡面汉堡

把速食方便面稍稍加工变成汉堡胚,完全是崭新的口感!

用料

方便面 1 包、鸡蛋 2 个、肉饼、生菜/包菜、番茄、沙拉酱

泡面汉堡做法

冲泡面谁都会啊我就不啰嗦了,但注意不要泡的太软糯,要稍微比平时吃的硬一点点。

将面捞起控干。

在控干稍晾凉的泡面里打入2个中小体型鸡蛋,拌匀。

平底锅热油,取适量泡面放入模具中,一面煎好了就翻面,煎成泡面汉堡胚。

接着就组装汉堡啦,最低层铺上泡面汉堡胚,叠上蔬菜、番茄,挤上沙拉酱,再铺上肉饼,最后放上另一片汉堡胚即可。

小贴士

大厨的建议是汉堡胚最好要煎得外脆里软,口感才是最好。

肉饼是我现煎的,如果没有的话也可以用火腿片、培根什么的,请自行发挥。

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