涛涛妈炒内蒙古羊腿肉，鲜嫩爽口，四菜一汤，幸福安康 第一次来内蒙朋友拿最硬菜，上桌子一看，外省人怀疑人生了 听说很多内蒙人不知道什么叫菜包？
一公斤羊肉60元, 胖纸哥现场制作新疆名菜, 清炖羊肉
【二人台】 内蒙二人台 – 卖菜
内蒙古特色菜——羊杂碎
羊杂碎是内蒙古的传统风味名菜，是一道汤菜，羊杂碎也被叫做全羊汤。羊杂碎采用了羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等等。在内蒙古，这道美食出现在宴席上，将羊下水煮熟切碎，拌上佐料，汤呈现白色，把羊骨炖成汤，就可以吃了，羊杂碎看似制作简单，对于选料和制作工艺都有要求，羊杂碎味鲜，香醇，香而不膻，符合大众的口味需求。
内蒙古特色菜——大炸羊
大炸羊是内蒙古传统菜肴之一，同样是以羊肉作为主料。将熟羊腰窝肉切成片，放进锅里面加热，加入鲜汤，葱段，姜片，酱油等食材调味，等到食材入味之后捞出，鸡蛋加水淀粉和芝麻油做成糊状，将煮好的羊肉沾上面糊下锅炸，金黄色之后捞出，这道菜不仅外观好看，也很具有当地特色，肉香味浓，外酥里脆！
内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上，你吃过几个
内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食习惯比较粗犷。以牛羊肉、牛羊奶、野菜及面食为主要菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烧烤最为著名，除此以外常见烹调方法还有炖、蒸、涮等。菜点崇尚丰满实在。我们来看看内蒙古菜点特色吧。
蒙古风味锅
材料：药膳锅汤底1锅，蒜头2颗，福圆2颗，红枣3-4颗，枸杞8公克，党参片2根，草果1颗，火锅料：1/2颗，羊肉片100公克，地瓜适量，佛手瓜适量，冬瓜适量，南瓜适量
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